Peran Pasar Petani dalam Rantai Pendek Pangan
awamally Dalam era modern ini, keberlanjutan ekonomi lokal menjadi semakin penting, terutama dalam konteks pertanian. Salah satu konsep yang semakin mendapat perhatian adalah pasar petani, yang berfungsi sebagai jembatan antara petani dan konsumen. Pasar petani tidak hanya memberikan akses langsung bagi konsumen untuk mendapatkan produk segar, tetapi juga mendukung petani lokal dalam meningkatkan pendapatan mereka. Dengan memanfaatkan rantai pendek, pasar petani dapat mengurangi biaya distribusi dan meningkatkan efisiensi dalam penyampaian produk dari ladang ke meja makan. Artikel ini akan membahas lebih dalam mengenai peran pasar petani dalam rantai pendek pangan, manfaatnya bagi petani dan konsumen, serta tantangan yang dihadapi dalam implementasinya.
Baca Lebih Lanjut