Lewati ke konten
tradisi memasak yang unik, yang diwariskan dari generasi ke generasi. Dari penggunaan bahan-bahan alami hingga teknik memasak yang khusus, semuanya menunjukkan kebijaksanaan nenek moyang kita. Kekayaan ini tidak hanya soal rasa, tetapi juga cerita di balik setiap hidangan. "Kearifan lokal tercermin ... dalam setiap cita rasa hidangan Nusantara yang khas." Di Sumatera, misalnya, ada teknik memasak dengan bambu yang menghasilkan aroma khas pada makanan. Sementara itu, di Jawa, penggunaan bumbu rempah yang melimpah menjadi ciri khas masakan daerah ini. Bali terkenal dengan teknik panggangnya yang
awamally